中藥材種植 農(nóng)業(yè)裝備上演“全武行”

來源：優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品雜志（微信號(hào)）  作者： 苑同寶 陸海

2021年10月20日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化流通協(xié)會(huì)、甘肅省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站、甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、隴西縣人民政府主辦的農(nóng)機(jī)地頭展——全國(guó)中藥材生產(chǎn)全程機(jī)械化推進(jìn)大會(huì)暨甘肅省農(nóng)機(jī)推廣“田間日”活動(dòng)在隴西縣舉辦。中國(guó)農(nóng)機(jī)流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)苑同寶，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南京農(nóng)機(jī)化研究所副主任龔艷，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所所長(zhǎng)王國(guó)祥及甘肅省農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)推廣總站副站長(zhǎng)張陸海等出席活動(dòng)。

圖1：開幕式現(xiàn)場(chǎng)

甘肅位于黃河上游，地處黃土高原、蒙古高原、青藏高原三大高原的交匯地帶，橫跨黃河、長(zhǎng)江和內(nèi)陸河三大流域，氣侯類型多樣、生物多樣性明顯、農(nóng)業(yè)資源稟賦獨(dú)特。習(xí)近平總書記視察甘肅時(shí)指出：“甘肅光照充足、氣候干燥、晝夜溫差大，非常適合發(fā)展現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)，要在規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化方面下功夫，發(fā)展高附加值的節(jié)水農(nóng)業(yè)、旱作農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)”。

甘肅是國(guó)內(nèi)主要中藥材生產(chǎn)區(qū)之一，常年種植面積30萬畝以上的縣4個(gè)，20萬畝以上的縣2個(gè)，10萬畝以上的縣8個(gè)。

甘肅省大力發(fā)展現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)，走上了“現(xiàn)代”方向引領(lǐng)、“絲路”時(shí)空定位、“寒旱”內(nèi)在特質(zhì)、“甘味”品牌標(biāo)識(shí)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展路子，生產(chǎn)出了許多在全國(guó)“獨(dú)一份”“好中優(yōu)”“錯(cuò)峰頭”的綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，如隴西黃芪、岷縣當(dāng)歸、渭源文縣黨參等食藥同源道地中藥材聞名天下。全省現(xiàn)有人工種植（養(yǎng)殖）的品種有220多種，規(guī)?；N植（養(yǎng)殖）的110余種，道地藥材有30多種，中藥材種植已形成規(guī)?；瘧B(tài)勢(shì)。主要品種有當(dāng)歸、黨參、黃（紅）芪、枸杞、甘草、柴胡、大黃、半夏等。2020年總產(chǎn)量132萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值可達(dá)449億元（一產(chǎn)產(chǎn)值157億元），其中當(dāng)歸、黨參、黃（紅）芪等種植面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值均占全省的80%以上。

圖2：黃芪

2020年，全省中藥材種植面積470萬畝，總產(chǎn)量132萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到449億元，全省有8處中藥材種植基地獲得國(guó)家GAP基地認(rèn)定，7個(gè)基地通過農(nóng)業(yè)部無公害基地認(rèn)定，22個(gè)中藥材品種獲得國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證或農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記，6個(gè)中藥材產(chǎn)品獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。隴西縣、岷縣、渭源縣、西和縣、禮縣、民樂縣分別被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)授予中國(guó)黃芪之鄉(xiāng)、中國(guó)當(dāng)歸之鄉(xiāng)、中國(guó)黨參之鄉(xiāng)、中國(guó)半夏之鄉(xiāng)、中國(guó)大黃之鄉(xiāng)和中國(guó)板藍(lán)根之鄉(xiāng)稱號(hào)。

全省中藥材加工能力逐步提升， 2019年，全省中藥材產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)226家（3家，省級(jí)8家），中藥材和作社和家庭農(nóng)場(chǎng)4000多家。通過GMP認(rèn)證的加工企業(yè)184家，飲片加工企業(yè)149家，年加工中藥材70多萬噸，加工產(chǎn)值超過200億元。加工工方式已由傳統(tǒng)的揀選、清洗、干制、切制、包裝等初加工方式，向中藥材精制飲片、配方顆粒、浸膏提取、揮發(fā)油萃取等精深加工領(lǐng)域轉(zhuǎn)移。定西“扶正”、“一方”、“岷?！?、隴南“佛仁”、蘭州“合盛堂”等精深加工企業(yè)不斷壯大。

圖3：全國(guó)種植面積

圖4：甘肅省種植面積示意圖

倉儲(chǔ)物流優(yōu)勢(shì)初步形成，全省已建成隴西文峰、首陽、渭源渭水源、會(huì)川和岷縣當(dāng)歸城5個(gè)規(guī)模較大的中藥材專業(yè)交易市場(chǎng)和“全國(guó)中藥材信息發(fā)布中心”。靜態(tài)倉儲(chǔ)能力130萬噸，擁有千噸以上倉儲(chǔ)企業(yè)35家，年周轉(zhuǎn)量200多萬噸，交易額250億元以上，是我國(guó)北方中藥材主要集散地。隴西縣成為全國(guó)第二大中藥材專業(yè)批發(fā)交易市場(chǎng)及北方大宗中藥材價(jià)格形成中心（僅次于安徽亳州），交易量占全國(guó)總量的20%以上，被譽(yù)為“南藥北儲(chǔ)、東藥西儲(chǔ)”的天然藥倉。

甘肅省農(nóng)機(jī)推廣站副站長(zhǎng)張陸海介紹，圍繞服務(wù)中藥材等特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)家、甘肅省委省政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！笆濉逼陂g中藥材被定為甘肅省重點(diǎn)培育的扶貧產(chǎn)業(yè)。

2017年，國(guó)家批準(zhǔn)甘肅為國(guó)家中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)；2018年，中藥材被甘肅省委省政府確定為重點(diǎn)特色扶貧產(chǎn)業(yè)（ 牛羊菜果蔬藥）；同年被甘肅省委省政府確定為全省十大生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

圖5：中藥材種植技術(shù)試驗(yàn)示范田

按照“十四五”規(guī)劃，中藥材被列為甘肅省脫貧攻堅(jiān)成果鞏固拓展同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，2021年，甘肅省省委省政府辦公廳出臺(tái)《現(xiàn)代絲路寒旱農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)三年倍增行動(dòng)計(jì)劃總體方案》《中藥材篇》中明確：“到 2023 年，全省中藥材種植面積 500 萬畝、產(chǎn)量 155 萬噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值660億元以上；到 2025 年，種植面積穩(wěn)定在 500 萬畝左右，產(chǎn)量達(dá)到 156萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值 750 億元以上。力爭(zhēng)形成一鄉(xiāng)一品、連鄉(xiāng)成片、連線成帶，跨區(qū)域集成成鏈的產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式，全省中醫(yī)藥全鏈條總產(chǎn)值突破 1000 億元，實(shí)現(xiàn)中藥材大省向中醫(yī)藥強(qiáng)省的根本轉(zhuǎn)變”。

圖6：地頭展現(xiàn)場(chǎng)

隴西縣是甘肅省重要的中藥材產(chǎn)地，中藥材種植規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、規(guī)范化、組織化基地建設(shè)發(fā)展迅速，全縣中藥材種植基地綜合機(jī)械化率達(dá)到85%。與會(huì)代表先后到福星鎮(zhèn)元頭坪村萬畝中藥材標(biāo)準(zhǔn)化基地、福星鎮(zhèn)元頭坪村中藥材初加工車間、隴西駿航合作社、甘肅中藥材交易中心、中醫(yī)藥文化科技展覽館等地，實(shí)地了解隴西縣中藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植、新技術(shù)試驗(yàn)示范、種籽種苗繁育、專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)、精深加工等中醫(yī)藥全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況。現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)共展出各類農(nóng)機(jī)具90多臺(tái)套，涵蓋中藥材耕、種、管、收、烘干、初加工等各個(gè)環(huán)節(jié)，數(shù)十臺(tái)中藥收獲機(jī)具在現(xiàn)場(chǎng)演示，各展所長(zhǎng)。

圖7：中藥材加工

據(jù)甘肅農(nóng)科院中藥材所所長(zhǎng)王國(guó)祥介紹，甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研發(fā)形成的中藥材種子丸?；夹g(shù)、種子繩技術(shù)、當(dāng)歸熟地育苗技術(shù)、黨參黃芪覆膜穴孔育苗技術(shù)、當(dāng)歸膜側(cè)栽培技術(shù)、黃芪地膜覆蓋栽培技術(shù)、甘草機(jī)械化穴播覆膜栽培技術(shù)、板藍(lán)根覆膜穴播栽培等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的應(yīng)用，有力支撐了中藥材全程機(jī)械化生產(chǎn)。但甘肅中藥材機(jī)械化應(yīng)用方面還存在著機(jī)械化作業(yè)水平低、藥材生產(chǎn)專用機(jī)械產(chǎn)品類型少、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不夠等問題。作為省級(jí)農(nóng)業(yè)科研院，將進(jìn)一步加大宜機(jī)化技術(shù)研發(fā)，構(gòu)建適于不同區(qū)域的主要藥用作物機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與作業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)合作，促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。

圖8：參展機(jī)械之一

圖9：參展機(jī)械之二

“近年來，經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)機(jī)械化需求迫切，很多農(nóng)業(yè)公司、種植大戶等用戶群體還處在無機(jī)可乘、有機(jī)難用的供需錯(cuò)配階段。農(nóng)機(jī)地頭展，更加有助于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合發(fā)展。經(jīng)濟(jì)作物，丘陵山地農(nóng)業(yè)機(jī)械化，由于作物本身的特性、品種、農(nóng)藝、地形地貌等問題比較復(fù)雜，更加需要實(shí)地演示，像日本五現(xiàn)主義說的，現(xiàn)實(shí)、現(xiàn)場(chǎng)、現(xiàn)物、原理、原則，共同促進(jìn)發(fā)展。通過解決問題，來實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)要素圍繞機(jī)械化生產(chǎn)的再優(yōu)化再組合，具有重要意義。”中國(guó)農(nóng)機(jī)流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)苑同寶表示。

與會(huì)代表建議,未來甘肅省利用農(nóng)業(yè)裝備助力中藥材產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面應(yīng)該把握如下重點(diǎn)：指導(dǎo)思想方面，因品種制宜、因地制宜、先易后難、逐環(huán)節(jié)（關(guān)鍵）突破、成熟一項(xiàng)推廣一項(xiàng)，逐步實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，切忌“眉毛胡子一把抓”。突出重點(diǎn)方面，抓大宗藥材品種，突出地方特色；重點(diǎn)突破播種（移栽）和收獲兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)；具體環(huán)節(jié)上體現(xiàn)分段作業(yè)和聯(lián)合作業(yè)相互結(jié)合，機(jī)械化與半機(jī)械化并舉、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合。內(nèi)容系統(tǒng)方面，建好機(jī)械化示范區(qū)、確定主推技術(shù)模式、選準(zhǔn)主推機(jī)具、做好對(duì)比試驗(yàn)、算好效益賬、抓好主體培育、搞好宣傳培訓(xùn)、提煉形成技術(shù)規(guī)范（指導(dǎo)意見）。方法新穎方面，管理、技術(shù)推廣、生產(chǎn)企業(yè)、合作社、農(nóng)戶“五聯(lián)動(dòng)”，避免“孤軍奮戰(zhàn)”。爭(zhēng)取支持方面，項(xiàng)目支持（農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、科技項(xiàng)目）、政策支持（農(nóng)機(jī)具專項(xiàng)補(bǔ)貼和鑒定、深松整地補(bǔ)貼、勞動(dòng)力技能培訓(xùn)）、技術(shù)支持（專家指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)）。

圖10：參展的植保無人機(jī)

圖11：作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)圖