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馬鈴薯清洗機(jī)科技精準(zhǔn)對(duì)接馬鈴薯產(chǎn)業(yè):我國(guó)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)分布于東北、西北和西南地區(qū),其中大部分地區(qū)的自然生態(tài)條件極為惡劣,并與集中連片特殊困難地區(qū)的分布高度吻合。經(jīng)粗略統(tǒng)計(jì),我國(guó)70%以上的貧困縣位于馬鈴薯主產(chǎn)區(qū),馬鈴薯既是當(dāng)?shù)厝罕姷闹骷Z作物,也是家庭收入的重要來(lái)源之一。很多地方政府都專門將發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的重要抓手,出臺(tái)了一系列文件、政策,希望通過(guò)馬鈴薯種植技術(shù)的升級(jí),實(shí)現(xiàn)“降成本、擴(kuò)產(chǎn)量、提質(zhì)量、果蔬自動(dòng)烘干機(jī)增收入”的目標(biāo),幫助貧困群眾實(shí)現(xiàn)脫貧致富。因此,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略重要性、區(qū)域特色性、增收顯著性,以及使其具有極高的科技轉(zhuǎn)化效益,也應(yīng)成為科技脫貧的主攻方向。
制約馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展五大問(wèn)題:盡管我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛,然而,馬鈴薯種植的科技水平對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)度明顯落后于農(nóng)業(yè)先進(jìn)國(guó)家。根據(jù)2016年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)布的數(shù)據(jù),我國(guó)馬鈴薯平均單產(chǎn)僅為1.1噸/畝左右,馬鈴薯清洗機(jī)不僅低于世界平均水平,甚至不及美國(guó)單產(chǎn)的1/3??萍妓降?,在很大程度上制約了我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的扶貧效益。經(jīng)廣泛調(diào)研和深入分析,專家認(rèn)為,當(dāng)前我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)及其在扶貧領(lǐng)域存在以下瓶頸問(wèn)題。
脫毒種薯普及率低、種薯質(zhì)量差,產(chǎn)量亟待提高:使用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯,是馬鈴薯種植先進(jìn)國(guó)家穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的保證。例如,美國(guó)脫毒種薯的普及率已經(jīng)達(dá)90%以上,德國(guó)、法國(guó)、荷蘭等國(guó)甚至已接近百分之100。目前,我國(guó)馬鈴薯脫毒種薯供應(yīng)量不均,加之繁育成本高,向日葵收割機(jī)推廣應(yīng)用難度大,導(dǎo)致我國(guó)脫毒種薯覆蓋面積僅為35%左右。具體而言,部分貧困地區(qū)尚未建成完整的種薯生產(chǎn)鏈,種薯繁育體系有待進(jìn)一步健全;尤其原種繁育基地布局分散、規(guī)模化程度偏低,且大多未建成專業(yè)化的質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)平臺(tái),種薯質(zhì)量良莠不齊,使用成本高。這導(dǎo)致深度貧困區(qū)的種植戶使用脫毒種薯的意愿不強(qiáng),馬鈴薯清洗機(jī)農(nóng)戶為降低成本普遍使用低級(jí)別種薯甚至自留種,造成田間退化植株較為普遍,畝產(chǎn)不到1噸,明顯低于全國(guó)平均水平,嚴(yán)重制約了薯農(nóng)的脫貧增收。
疫病常年高發(fā)、有效防控措施缺乏,嚴(yán)重影響種植效益:2008—2014年,全國(guó)馬鈴薯晚疫病發(fā)生面積約為154.94—265.15萬(wàn)公頃,占馬鈴薯總種植面積的30.9—47.2%,給種植戶造成重大經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)中國(guó)科學(xué)院微生物研究所(以下簡(jiǎn)稱“微生物所”)科技扶貧團(tuán)隊(duì)調(diào)研,烏蒙山集中連片特殊困難區(qū)跨云南、貴州、四川3省,是馬鈴薯種植面積增長(zhǎng)最快的地區(qū)之一,但該地區(qū)暖濕多雨的氣候容易導(dǎo)致病害的發(fā)生流行。每年5—6月,該地區(qū)大春馬鈴薯現(xiàn)蕾期和塊莖膨大期與雨季持續(xù)陰雨高濕期重疊,極易造成早疫病和晚疫病大面積發(fā)生。而多數(shù)貧困戶防控意識(shí)薄弱,有效藥劑售價(jià)高昂,導(dǎo)致部分地區(qū)病害防治率不及10%,造成普遍減產(chǎn)20%以上,特殊年份產(chǎn)量損失甚至超過(guò)50%,馬鈴薯清洗機(jī)產(chǎn)值損失超過(guò)70%。因此,疫病是制約產(chǎn)量提升、影響種植收益的重要瓶頸問(wèn)題之一。
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