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公司:內(nèi)蒙古宏昌機(jī)械制造有限公司
(原托克托縣宏昌機(jī)械制造有限公司)
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一、馬鈴薯清洗機(jī)土豆烘干機(jī):土豆是生活中人們常見(jiàn)的一種食物,這樣的食物做出來(lái)的美食也是很多的,而市場(chǎng)上還可以用土豆來(lái)做薯片,是很多年輕人受吃的一種食物,土豆的做法還有很多,脫水土豆的做法也是各種各樣的,土豆片干是將鮮土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后,將土豆薄片在開(kāi)水鍋內(nèi)煮燙后撈出,再放進(jìn)烘干房里,設(shè)置好溫濕度和時(shí)間,即可進(jìn)行烘干。
二、土豆烘干工藝
1、去皮:選擇完整、無(wú)腐爛變質(zhì)的優(yōu)質(zhì)土豆,洗凈后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果規(guī)模較大,可用土豆毛輥清洗機(jī),直接將土豆清洗去皮;
2、切片:將去皮的土豆使用土豆切片機(jī)均勻切成3.5-5MM的薄片,放入清水中以防氧化變色;
3、漂燙:在85-95度的水中漂燙1-2分鐘,撈出放入清水中冷卻,瀝干表面水分;
烘干:將土豆片分別放入烘盤(pán)中,放進(jìn)烘房進(jìn)行烘干,前期先用低溫定色,設(shè)置溫度40度左右,再慢慢升溫,后期烘干溫度控制在60-70度,要求土豆片含水量為10%以下。
三、土豆烘干機(jī)的組成
1、主機(jī):空氣能熱泵烘干除濕機(jī)(熱泵烘干機(jī)利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來(lái)烘干物料)
2、烘干房:聚氨酯發(fā)泡保溫庫(kù)房(可更換材質(zhì)),用來(lái)擺放物料,極大程度的保證烘房熱量不流失,使烘房快速升溫。
3、風(fēng)機(jī)和風(fēng)機(jī)架:馬鈴薯清洗機(jī)將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來(lái)的水分帶走。
4、推車(chē)和托盤(pán):用于放置物料,304不銹鋼材質(zhì),耐腐蝕,提高使用壽命
四、土豆烘干機(jī)與傳統(tǒng)烘干方式的區(qū)別
1、采用閉式除濕干燥方式,無(wú)廢氣廢熱排放,無(wú)噪音污染,屬高環(huán)保產(chǎn)品
2、提高土豆干燥質(zhì)量,產(chǎn)品顏色、光澤達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),優(yōu)于日曬方式。
3、節(jié)約運(yùn)行費(fèi)用,采用高溫?zé)岜迷磉M(jìn)行蒸汽冷凝熱回收,與燃煤方式相比可節(jié)約40%以上費(fèi)用,與燃油、電加熱相比可節(jié)約60%以上費(fèi)用。
4、縮短產(chǎn)品干燥周期,無(wú)需受天氣的影響而耽誤貨期,24小時(shí)智能化烘干運(yùn)作。
5、使用管理方便,設(shè)備無(wú)需專(zhuān)職人工管理,全自動(dòng)運(yùn)行。
五、土豆烘干機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域:適用于肉制品、蔬菜、水果、食品、藥材、農(nóng)作物等各種物料的烘干,充分利用不用作物收貨季節(jié)的不同,分時(shí)利用設(shè)備,提高設(shè)備和資金的利用率。一機(jī)烘片天下物?。?!
六、產(chǎn)品服務(wù)
1、根據(jù)客戶的烘干需求和場(chǎng)地大小,免費(fèi)為客戶設(shè)計(jì)方案
2、到客戶所在地現(xiàn)場(chǎng)考察,評(píng)估場(chǎng)地和適用性
3、生產(chǎn)好的設(shè)備先在本廠進(jìn)行測(cè)試,調(diào)試好設(shè)備的安全性
4、到客戶所在地進(jìn)行設(shè)備安裝,并進(jìn)行烘干測(cè)試,設(shè)置好烘干區(qū)間
5、馬鈴薯清洗機(jī)設(shè)備一年保修,終身維護(hù)
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